लेह्य

लेह्य एक भारतीय पारंपरिक ओषधि-चूर्ण या अवलेह को सन्दर्भित करता है।

लेह्य

वर्गीकरण

सिद्ध चिकित्सा के एक उत्पाद के रूप में वर्गीकृत, लेह्य को एक स्वस्थ शरीर टॉनिक माना जाता है, जिसका उपयोग पाचन और श्वसन समस्याओं को हल करने के लिए किया जाता है, जिसमें ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

सामग्री और बनाने की विधि

लेह्य औषधि के चूर्ण को गुड़, चीनी, शहद को पानी के जलीय माध्यम में मिलाकर तैयार किया जाता है। घी को अक्सर एक संरक्षक एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है, और तैयारी के बाद, औषधि को छोटी गेंदों में घुमाया जा सकता है और एक वर्ष तक खाने योग्य बर्तन के भीतर सख्त होने के लिए छोड़ दिया जाता है।

विविधताएं और उपयोग

लेह्य के विभिन्न रूप मौजूद हैं, और उनके अवयवों के नाम पर हैं, और विभिन्न गुणों की पेशकश करते हैं। उदाहरण के लिए, तमिलनाडु में, इंजी लेकियम, जिसके लिए मुख्य घटक अदरक है, को उसकी डिलीवरी के तुरंत बाद एक नई माँ को दिया जाता है। थानीरवित्तन (शतावरी) लेगियम और सोभगियासुंडी (सूखा अदरक पाउडर) लेगियम का समान रूप से उपयोग किया जाता है। नेल्लिकाई लेकियम, जिसका मुख्य घटक आंवला है, बच्चों को उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए दी जाती है।

दक्षिण भारत में, अक्सर दीपावली के अवसर पर पाचन में सहायता के लिए, और त्यौहार के दौरान मिठाई खाने के प्रभावों का प्रतिकार करने के लिए लेह्य तैयार और खरीदा जाता है।द हिंदू के अनुसार, दीपावली लेह्य, या दीपावली मारुंधु, चेन्नई में लोकप्रिय है, और त्योहार के समय कई घरों में बनाई जाती है।

गौरैया के मांस से तैयार सिट्टुकुरुवी लेह्य का एक बार कामोत्तेजक उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता था।